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通常送料は別途かかりますのでご注意ください。


北海道「大雪 生ひやむぎ」10食
もちもち生めんがクセになる。

贈答用ギフトにも人気です。

お召し上がり方
1.大きめの鍋に、たっぷりの湯を沸騰させ、めんが固まらないようにパラパラと入れる。

2.めんが茹で上がったらザルなどにあけ、十分に冷水でもみ洗いし、よく水を切る。

3.「冷麺」は、めんを器に盛り付けて完成。

「温麺」は、再び湯を沸かし、めんを入れて温め直し、温かいスープの入った容器に入れて出来上がり。

【常温保存できる半生うどん】常温保存できるので、お好きな時に本場香川のモチモチの讃岐うどんが再現できます。
贈り物にも、ご自宅用にも。

【独自ブレンドの小麦】素材はその全てを庵主が厳選し、安心・安全なもの、旬なもの、そして本当に美味しいものだけを使用しております。
小麦粉は、庵主自ら、取れる小麦の特製を考慮しつつ、独自の配合でブレンドしたものを使用。
更に、地元瀬戸内海の海水からとった塩とにがりを使う事で、亀城庵のうどん独自のモチモチとした粘りのあるコシを実現しています。

【3日かける業界初の製法】3日間かけて作る半生讃岐うどんは、常温保存可能ながら生うどんに限りなく近い食感です。
亀城庵の半生うどんは生うどんに限りなく近い、瑞々しさとモチモチとした食感を残したものになります。

【セット内容】半生讃岐うどん 並切麺 240ｇ（2人前）×6袋　【賞味期限】半生うどん：常温保存で40日以上【茹で時間】釜上げうどん6〜7分、かけうどん7〜8分、ざるうどん・冷やしうどん・冷ぶっかけうどん9〜10分
【1984年創業】丸亀城のお堀端、民家の一角で麺研究所として、創業しました。

1本で30〜35食分のスープが取れます。
スープは5倍濃縮50ｍｌに200ｍｌの水を加え250ｍｌのスープにします。
キムチ、ゆで卵、リンゴ、焼豚等をトッピングすると　専門店の本格冷麺が楽しめます。


■配送不可地域：北海道・沖縄の一部離島は配送不可
■温度帯：常温
■原材料名／食品添加物：砂糖、蛋白加水分解物（小麦）、ビーフエキス、ポークエキス、リンゴ酢、食塩、にんにく、酸化防止剤(V.E.)、調味料（アミノ酸等）、保存料（ポリリジン）、シュセイ、乳化剤、pH調整剤
牛肉
■アレルゲン表示：（推奨21品目）
■賞味期限：180日(最低保証:170〜180日)
■規格：1.8L (容器:ペットボトル1.8L)

当店オリジナル開発品の韓国風ユッケジャン味のスープに、杵打ち風のコシのしっかりしたうどんをセットにしています。

ラーメンでも冷麺でもない韓国のあったかい麺料理をぜひ味わってみてください。
トッピングに白菜キムチや焼豚などもうってつけです。


【商品内容】韓国うどんユッケジャンスープ味　12食（麺170g×12玉、濃縮スープ12袋）
※業務用なので簡易パッケージとなります。
あらかじめご承知おき下さい。


【賞味期限】30日以上保証

【配送方法】単品の場合は常温でのお届けとなります。
「冷蔵品」「冷凍品」との同梱も可能です。


【原材料名】
（麺）：小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩 / 酒精、加工でん粉
（ユッケジャンスープ）：しょうゆ(国内製造)、肉エキス、食塩、砂糖、ガーリック、動物油脂、ごま、植物油脂、豆板醤、ショートニング、唐辛子、酵母エキス / 調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酒精、カラメル色素、パプリカ色素、香辛料抽出物、酸味料、香料、カロチン色素、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

★韓国食品・雑貨のご購入はぜひ【Asia市場】で！
サイト内で税込9,000円以上のご購入で送料が無料に！
(クール便代一口800円は別途かかります）

■スタッフコメント
★ごまだれが予約商品のため入荷後、麺と一緒に発送いたします。

少し細めでゆであがり時間が短く、透明感と独特のコシが大きな特徴の「いちりき生万能麺」と常温で保管できて濃厚なごまの香りと色味が特徴の「いちりき冷麺ごまだれ」を10袋ずつセットにしました！
■内容量　麺190g×10袋、たれ48g×10袋
■原材料　【麺】小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩/かん水、酒精
【たれ】しょうゆ・糖類（砂糖、異性化液糖、水あめ）・醸造酢・ねりごま・ごま油・マスタード・みりん・ごま・魚介エキス・食塩・酵母エキス・ポークエキス・唐辛子・ゼラチン/ソルビット・調味料（アミノ酸等）・酸味料・着色料（ウコン、カラメル）・香辛料抽出物・香料・（一部に小麦、ごま、大豆、豚肉、ゼラチンを含む）
■保存方法　直射日光、高温多湿をさけて保存してください。

【お取り寄せ・キャンセル不可の商品】：2週間~4週間でお届け（お急ぎの方はご遠慮ください。
）　／　【本の説明】この本は韓国語で書かれています。
208ページ　190*245mm　715g　ISBN：9788971904503　／　【本の内容：下記の文章は自動翻訳のため、不自然な表現がある場合があります。
】そうめん、ラーメン、冷麺、パスタ、うどん、そば、うどん、ビーフン、チョル麺、当面、こんにゃくと、ゼリー麺などの麺にすることができる種類が多様で、主材料と有名に乗せる事ができる副材料に各種野菜から海産物、肉まですべての食材を選択することができる。
この本では、チャン麺料理をどのように作るか、スープはどのように出すか、スープ保管はどのようにするか、作成しておく良い基本たれとソースを作成し、簡単に市販の製品を利用ノウハウ、様々な種類の有名作成、冷たい麺と一緒にすると良い食品、麺類を盛る方法、麺を出す方法など、他の麺の本では見られない充実の情報が含まれている。
また、冷たい麺を作る材料の組み合わせの原理を体系的に説明し、時にはもん、時には巻い、時には撮っ食べることができるシンプルでおいしい冷たい麺レシピとノウハウ

■商品説明
●本場讃岐の名店「池上製麺所」の「うどんとそば」をお届けします！
●もっちりつるつる♪コシの違う本場讃岐の生麺をご家庭で食べ比べ！
●コシの強さが自慢の「釜玉うどん」は、讃岐の老舗醤油蔵「鎌田醤油」が作った出汁醤油付きです。

●うどん屋がこだわった平切りの「そば」は、「鎌田醤油」が作った冷・温どちらも可能な万能つゆ付きです。

●お好みの具材を入れてさらに美味しくお召し上がりください！
●「うどん3食入り×2袋・そば2食入り×2袋」の10食セットです。

讃岐の名店「池上製麺所」の味を再現しました！

調理例
平切りのお蕎麦
調理例
釜玉うどん

コシが違う！
本場の味をご家庭で！

もっちりつるつるの生麺
極旨のうどん・そばをお届け！

池上製麺所
うどんとそば10食
※パッケージのデザインは予告なく変更になる場合がございます。


ご自宅で本場讃岐の味を食べ比べ！
うどん300g (3食分)×2袋
鎌田醤油だし醤油×6包付き

そば200g(2食分)×2袋
鎌田醤油のつゆ×4包付き


釜玉うどん
コシの強さが自慢の
池上製麺所の看板メニューです。

旨いうどんにはうまいダシを!!
鎌田醤油だし醤油付き
讃岐の老舗醤油蔵
鎌田醤油が作ったダシ醤油付き！
薄めずそのままお召し上がり下さい！

うどん屋さんがこだわった平切りの「そば」
鎌田醤油つゆ付き
のどごし抜群！
鎌田醤油が作った、
冷・温どちらも可能な万能つゆ付き！
つけつゆ：つゆ1袋に対し、水またはお湯60〜75ml
かけつゆ：つゆ1袋に対し、水またはお湯160〜175ml

家庭でおいしく作れる上海料理のレシピ集。
調味料、伝統的な食材、基本になるスープの作り方といった上海料理の基本から、冷菜、熱菜、ご飯・スープ、麺、点心、スイーツまで、絶品の上海の味を紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 各国料理
■出版社：朝日新聞出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2008/06/01
■カナ：シャウウェイノイトシイシャンハイリョウリ シャウウェイ

ネットショップ限定のオリジナルセットです

製造工程で規格品26cmを裁断しますと、上部と下部の部位が副産物として残ってしまします
乾燥時の竿にかかる上部は独特の曲がった形となります
また下部は約１８ｃｍの長さとなります。
どちらも長さ太さにバラツキがありますが、手造り製法の美味しさをご堪能いただけます
また稲庭うどんの美味しさを一層豊かにする鰹と昆布の旨味が効いた「稲庭つゆ」も一緒にお届け
つけ麺、冷かけ麺、温麺と年中ご賞味いただけます

●色:プー
●材質:ステンレス鋼, シリコーン, ポリプロピレン
●ブランド:スケーター(Skater)
●容量:540 ml
●パターン:どんぶりジャー
●商品の重量:336 グラム
●商品のお手入れ方法:手洗いのみ
●付属コンポーネント:なし
●商品の寸法:11.5長さ x 11.5幅 x 12.5高さ cm
●ユニット数:1 個
●サイズ:11.5×12.5cm
●材質:本体:ステンレス鋼(アクリル樹脂塗装)、フタ・中容器・中容器フタ:ポリプロピレン(中材:発泡スチロール)、パッキン:シリコーンゴム、底板:熱可塑性エラストマー
●原産国:中国
電子レンジが使えなくても、あったかごはんを持ち運べるカフェ丼です。

温かいご飯や麺をどんぶりスタイルで楽しめる。

冷製サラダパスタなどにもオススメ。

具を後のせ出来るので、ご飯や麺が汁でふやけません。

温かいどんぶりランチに。

汁気の多い具材もOK。

パスタなどの麺類にも。

中容器は汁もれ防止のパッキン付きで、フタを外して電子レンジOK。

本体は保温・保冷に優れた真空二重構造。

保温効力:51度以上（6時間）
保冷効力:12度以下（6時間）
※すべての細菌の増殖を抑制するものではありません。

※本体は絶対に電子レンジで使...

●商品特徴
大盛り個食冷凍パスタブランドNo.1！旨み広がるコクのあるバター醤油ソースに彩りの良いほうれん草とベーコンをトッピング。


ワード / 用途
冷凍パスタ 大盛 ボリューム 和風 パスタ 冷凍食品 麺 スパゲッティ 本格 冷食 時短 手軽 簡単 美味しい トレー付き トレイ まとめ買い

内容量： 380g×6個
商品寸法 (高さx縦x横)30×15×20cm;※単品
賞味期限：製造から365日間
※期限まで60日以上の商品をお送りします。

※この本は韓国語で書かれています。


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・★本の内容★+°*.。


料理


「韓国最高の料理研究者たちと一緒にする味食の大長征、
JTBC「糧食の良」に本で出会う！

★ペク・ジョンウォン、チョン・ジェチャン、ユ・ヒョンジュン、チェ社長、チャンミンを強く推薦★
韓国人が最も愛するソウルフード8種類で出会う
ベテラン味覚論客たちのコクのある知的数だ

韓国人のソウルフードに向けて旅立つ
偉大な食い意地の旅！

韓国人が愛する「おいしい一食」に込められた
人生, そして人々の物語
「韓食」で発見した人文学的洞察と新しい視線

■ 目次

推薦の辞 | プロローグ

第1章 網の上にジュージュー、 新韓流アイドル [サムギョプサル]

第2章 魅力的で広大な中毒の世界 [冷麺]

第3章 かみつくとこぼれるカリカリの話 [チキン]

第4章 生のバロメーター、定食を見れば時代が見える [定食]

第5章 道の上で出会う一杯の慰め [クッパ]

第6章 守るか、奪われるか! 肉食版‘王座のゲーム’ [火+肉]


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■ 発刊日：2020.10.14以後
■ 規　格：145＊210 / 368P
■ 著　者：ソン・ウォンソプ、JTBC「糧食の良識」製作チーム
■ 出版社：中央books

■お礼品詳細
　・配送種別：冷蔵便
■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：2025-08-19より順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
（お届け時間帯指定可）
　・申込受付期間：通年
　・配達外のエリア：離島
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度
　・提供元：別府冷麺専門店一休の泪